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アイスプラントの苗を購入しました

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この前テレビでやっていた塩の味がする野菜アイスプラントの苗を購入してみました

どんな味なのか食感なのかすごく楽しみです

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ブルーベリー植えてみました

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ホームセンターをぶらぶらしていたら
かなりしっかりしていたブルーベリーの苗を見つけて
思わず買ってしまいました。

庭にスペースを作り、腐葉土を一袋入れて、
苗を3つ植えました

ブルーベリー1

品種は左からホームベル、フェスティバル、ティフブルーです

ホームベル　\980購入

フェスティバル　￥298で購入

ティフブルー　￥980で購入

ブルーベリーは1品種だけだと実がつきにくいということなので
3品種植えてみました。

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交配が簡単なアブラナ科の野菜はいろんな品種がたくさんありますが、
その地域ごと土地ごとに地方品種が発達してきました。

なかでも漬け菜はたくさんの種類があります。

ほんとにいろんな種類があるので、地元固有の漬け菜や珍しい品種にチャレンジしてみましょう。
それが家庭菜園の醍醐味ですね。

地域ごとの品種には、その土地ならでは個性的な味わいや食感が楽しめます。
さらに、その品種にちなんだ伝統的な料理や食べ方も、地域ごとで発達してきました。
野沢菜（信州の漬け菜）はその代表的なものです。

家庭菜園でいろんな漬け菜を楽しく育ててみましょう。

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