家庭菜園の土つくり：おいしい野菜で健康生活をおくろう！ガーデニング＆家庭菜園術

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深耕

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土壌を深く耕すことによって、

①根群域の拡大

②水分、養分の保持力の増大

③排水性の良好化

などを図ることができます。

一般のロータリー耕やカルチの他に、

プラウや深耕ロータリー、あるいはトレンチャーなどを

用いて耕土を深くします。

なお、排水不良のほ場では、

暗きょの施工や、サブソイラーによる

心土破砕を行うとよいでしょう。

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家庭菜園に有機物を投入することによって、

土粒問に適度なすき間ができます。

これが、水分、肥料、空気などの保持に大きな働きをし、

土の透水性、保水性、保肥力、通気性などを良くします。

よく耕すことによって、

土中の細かい粒子が集まって

小さなかたまりを作った”団粒構造”となります。　

また､土壌中の有用な徴生物の活性を促進したり、

多肥による肥あたりを和らげる働きもします。

しかし、未熟な堆肥を家庭菜園に入れることは、

野菜の根傷みや病害虫の発生原因となり好ましくありません。

完熟堆肥が手に入らない場合は、

あらかじめ未熟堆肥を堆積しておき、

数回切り返して十分腐熟させてから用いましょう。

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改良材の施用

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日本の土壌は酸性土壌なので、

一般には土壌改良材を利用して

野菜に適した弱酸性～中性に矯正する必要があります。

土壌酸度（pH）と養分の可結化・不溶化には関連があり、

大部分の養分はｐＨ６～７で水に解けることができます。

これは主として土壌微生物の活動に

好適なpHであることと関係が深いです。

家庭菜園への土壌改良材は作付前２～３週間に散布し、

十分耕しておきましょう。

家庭菜園での施用量は１ａ当たり12～14kgを目安としますが、

ｐＨを測定し、その結果から決定するのが望ましいです。

なお、野菜の種類によって好適pHが

異なりますので注意が必要です。

土壌改良材は作付前２～３週間に散布し、

十分耕しておきましょう。

施用量は１ａ当たり12～14kgを目安としますが、

ｐＨを測定し、その結果から決定するのが望ましいでしょう。

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腐葉土で土壌改良

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腐葉土は通気性・保水性がよく、

原土の物理性を改善する直接効果があります。

また、分解が進むにつれて、

土の単位をくっつけて団粒化を促進します。

この間接効果は持続的で、

団粒土が水やりなどで単粒化するのを防ぎます。

腐葉土から生まれる腐植は、

土の中に含まれる養分と、

自身が含む微量要素を必要に応じて放出します。

さらに、土の緩衝能も高めます。

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土壌酸度は高すぎても低すぎてもいけない

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土壌酸度とは、

土が酸性かアルカリ性かということで、

ｐＨという単位で表します。

ｐＨ7.0以下が酸性、

それ以上がアルカリ性です。

　多くの植物の生育に問題ないのは、

弱酸性から中性の土（ｐＨ5.5～７）とされています。

しかし、栽培に使った土や畑土などは、

植物の生育に悪影響を与えるほど

酸性化が進んでいることがあります。

土に含まれる石灰・苦土・カリなどが、

雨などで流れたり、窒素肥料を多く与えると、

家庭菜園の土は酸性化していきます。

逆にアルカリ性が強くなった場合も、

微量要素の欠乏などの障害があらわれます。

家庭菜園に有機物を与えることによって、

酸性化で低下した土の緩衝能や、

微生物の活性を回復させることができます。