春に植えるジャガイモ栽培のポイント：おいしい野菜で健康生活をおくろう！ガーデニング＆家庭菜園術

家庭菜園術カテゴリー

おいしい野菜

自分でつくったものと食べ比べてみるとおもしろいよ

愛知万博のメイン会場でも使用されました

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春に植えるジャガイモ栽培のポイント

CATEGORY:家庭菜園　じゃがいもの育て方

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春からはじまる家庭菜園で

植え付けに取り掛かるのが早いのがジャガイモです。

ジャガイモは早めに植えつけて

根をしっかり張らせることが

ジャガイモの収量アップにつながります。

ジャガイモを早めに植えても芽はなかなか出てきませんが、

地中で根を張っていきます。

ジャガイモの植え付けが遅くなるにつれて、

すぐ発芽しても十分に根が伸びず、

ジャガイモが大きくなりにくくなってしまいます。

ジャガイモを2月中に植えるときは、

まだ地面が凍ることがあるので、

種イモが凍らないように土をたくさんかけておくか

マルチをかぶせましょう。

種イモは大きさを揃えます

大きさを揃えないとジャガイモの発芽に

ばらつきが出やすくなります。

ジャガイモの芽が出てきてしばらくしたら、

芽を１～2本だけ残します。

芽を減らすとジャガイモは大きくなり、

芽の数が多いとジャガイモの数が増えます。

ジャガイモを大きくしたい場合は

芽かきをしてジャガイモの芽の数を減らしましょう。

掘りたてのジャガイモはとてもおいしいですね

そんな収穫したてのおいしさを味わえるのが

家庭菜園の醍醐味ですね

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なるほど～
ジャガイモは出来るだけ早く植えつけた方が良いのですね。
実は、両親の教えで従来は１２月末には植付していたのですが、
いくらなんでも早いと思い、最近は、１～２月にかけて植付しています。
私達の畑は暖かいところなので１２月に植付しても大丈夫なんですが、
そのような訳があったのかぁ。
まぁ　今年のジャガはアンデスを除き、植付は終りましたが(^^)

2008/02/13 21:12 | トマオ #B2CsETZw [ 編集 ]

わたしも、今年は1/20に植え付けちゃいました～。
この記事を読んで、少し安心しました・・。
自家製種芋なんで、どこまで育つかですがぁ～。

2008/02/16 09:03 | coco #N0EiOm8k [ 編集 ]