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オクラの種まき


オクラは種の皮がとても硬く、水を吸収しにくいので、

一晩水に浸した後、水切りしてからオクラの種をまきます。

オクラは寒さに強くないので露地に種をまくのは5月以降になります。

トンネルをかけて保温すると、早めに種まきができます。

家庭菜園でオクラを植える場所は日当たりの良い場所を選びます。





オクラの間引き


オクラの子葉が開ききったころ、

発芽の送れたものや子葉が極端に変形したオクラの株を

間引いて、1ヶ所3株にします。



オクラの本葉2枚のころ、2度目の間引きをします。

オクラの生育の良い株を残して、1ヶ所1株にします。

間引くときは残す苗を痛めないように根元からはさみで切ります。

ここではさみを使わず、そのままオクラを抜いたりすると

根を痛めて、その後の生育が悪くなったり、枯れてしまうこともあります。



家庭菜園でオクラが本葉4~5枚に生育したら、

1株おきに間引いて、オクラの株間を広げます。

このときもはさみを使い、根元から切ります。

最終的には株間を40cmくらいにします。




オクラの花が咲いて1週間足らず

でうすい産毛で覆われた

小さいさやが見ることができます。

オクラの採りたての柔らかな歯ごたえ、

さわやかな香りを味わえるのは

家庭菜園の醍醐味ですね。










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コメント

以前、オクラは苗を買って4月初めに植え付けていたのですが、
途中で消えてしまい失敗していました。
それからは5月中頃に直播をするようになって、失敗もなく上手くいっております。
オクラは焦らず適期を待って種蒔すれば、きちんと育ってくれます(^^)

ガーデニングは良いですねーv-14
今ダイエット中なんですが、運動の事ばかりで食べる事を忘れていました。野菜も高いのでベランダでやってみます。

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