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ブロッコリーの種からブロッコリースプラウトを育ててみませんか?

ブロッコリースプラウトとはブロッコリーの種から作るかいわれダイコンみたいなもので

栄養価も高く、最近人気の食材です




作り方は簡単!

弁当箱くらいの大きさの容器のそこにペーパータオルなどをひいて、

十分に水を吸わせ、その上にブロッコリーの種をびっしりとまきます。

ブロッコリーが発芽するまで、新聞紙をかぶせておきます。

かいわれダイコンのようになったら食べれます。




購入した種では高くついてしまうので、

できたら自家採種した種で作るのがいいと思います。


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家庭菜園

種から、ブロッコリーが出来る心配!今背が伸びてまして、このままでよいのか?

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