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よい土とは、簡単にいうと根の呼吸に必要な酸素を含むための隙間があり、通気性がよいこと、適度に水を含む保水性のあること、養分を含んでいる、または含みやすい保肥力のあることです。





空気と水の通りがよい土
根は酸素呼吸をして養分や水分を吸収しています。 通気性が良ければ、根が呼吸して排出した炭酸ガスなどの不要なガスは、大気中に飛散します。さらに排水性もよく、水やりのたびに古い空気と新しい空気の全面的な入れ替えが行われると理想的です。もし、排水性が悪いと、根は過湿で酸素不足になり、根腐れをおこすでしょう。しかし、空気と水は土粒間のすき間に共存しているので、空気の通りやすい土は、すなわち排水性の良い土でもあります。
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